Nyfiken som jag är begav jag mig i september 2019 på en resa i vinregionen Pfalz i Tyskland och blev hänförd av de röda vinerna jag hittade. Glöm Tyska trista vita halvtorra eller söta viner, här är det fylligare vita viner och rödvin som gäller.
Resa i vinregionen Pfalz i Tyskland
Pfalz i de sydvästra delarna av Tyskland, bara en timme västerut från Frankfurt, är landets näst största vinregion. Bland tyskarna vill man gärna dra paralleller till Italiens Toscana då man här upplever något behagligare klimatet är i nordligare regioner. De berg som ramar in området skyddar mot kalla vindar och här är relativt regnfattigt. Därmed frodas en del exotiska växter för denna breddgrad. De druvor som odlas är inte bara tyska, såsom Riesling, utan många andra druvtyper förekommer i den varierande jordmånen. Flera vinhus gör smakrika blandningar.
Läs hela artikeln här: Resa i vinregionen Pfalz i Tyskland
